Asociación gastronómica Gastronomía Jaén

La Asociación Gastronómica Gastronomía Jaén se presentó oficialmente el 11 de abril de 2016.

Se realizó un congreso el 11 de abril en la Casería de Las Palmeras en el que convocó a los establecimientos hosteleros de calidad de la provincia de Jaén, así como a los productores de referencia de productos jienenses.
La Asociación Gastronómica está constituida por sus tres socios fundadores:
Fernándo Martínez, Jefe de Sala de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Jaén.
Rafael Fernández, Jefe de Cocina de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Jaén.
José Ángel López, Gastrónomo.
Y en la actualidad la Asociación está conformada por más de 30 socios, personas con intereses en común, potenciar la gastronomía de nuestra provincia favoreciendo el desarrollo y crecimiento del sector hostelero y turístico. Destacando nuestro aceite de oliva y otorgándole el lugar que le corresponde.
La presentación del Congreso la realizó José Ángel López, Presidente de la Asociación Gastronómica Gastronomía Jaén.
Tuvimos el placer de contar con las intervenciones de:
– Francisco Vañó, Comendador en Jaén de la Academia Andaluza de gastronomía y Turismo
– Rosario Morales, Concejal Delegada de Deportes y Turismo Ayuntamiento de Jaén
– Francisco Reyes, Presidente de la Diputación Provincial de Jaén
Que clausuró el acto.
Como muestra de la buena gastronomía que tenemos, tomamos un aperitivo elaborado por la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo de Jaén, con productos aportados por productores jienenses que, además expusieron algunos de sus productos.
Fue una magnífica jornada en la que todos sumamos y la estrella es nuestra gastronomía, la GASTRONOMÍA de JAÉN.

Congreso Jaen

Pusimos un vídeo presentación de la Asociación, producido por 23 Digital Studio y que contemplamos en una pantalla que instaló Kmar Jaén al igual que el resto de instalaciones audiovisuales.

gastronomia jaen video

 

Aquí podéis ver un resumen del Congreso, al pinchar en la imagen:
gastronomia jaen eventoUna muestra de que la unión hace la fuerza es el éxito del propio Congreso, en el cual han contribuido muchas empresas, la gran mayoría del sector alimentario.
Empresas colaboradoras:
Grupo La Toja, Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, Creacción, Viva Jaén. Hora Jaén, Cruzcampo, Coca Cola, Rick’s Castellar Cocktail-Bar, Aceitunera Jienense, Embutidos Titos Bolivar, Fuente El Berral, Cárnicas Mellado, Pastelería Príncipe, Pastelería Virolo, Apisierra, Oleícola San Francisco, Quesos Sierra Sur, Productos Campos, Pastelería La Morenita, Mermeladas Santa Claudia, Pan Vital 3, SCA Santa Gertrudis y Productos Mata.
Una jornada fantástica en la que también agradecemos a los asistentes que compartieran unas horas con nosotros.
Podéis ver también algunas fotografías del evento aquí.
Los SOCIOS que solicitan la inscripción a la Asociación han de ser profesionales de los sectores relacionados directamente con la gastronomía y el turismo de la provincia de Jaén. Los cuales disfrutarán de las ventajas de formar parte de un colectivo con intereses en común.
Se beneficiarán de todos los acuerdos colaborativos que se lleven a cabo entre empresas. Tendrán precios especiales o gratuidad en los eventos que la Asociación organice o colabore y, por supuesto con prioridad de acceso a los mismos.
Y lo más importante, tomar parte activa en la Asociación aportando capital humano y profesional, formando parte de la Asociación con voz y voto.
Aquí tenéis los estatutos de la Asociación.
socios
Para inscribirte como SOCIO has de hacer lo siguiente:
– Envía un correo a esta dirección info@gastronomiajaen.es con los siguientes datos; Nombre completo, NIF, fecha nacimiento, teléfono, correo electrónico si es distinto al utilizado y razón social.
– Envía también una fotografía digital tipo carnet (para el carnet de socio)
– Realiza un ingreso de 30€ (cuota anual) en el siguiente nº de cuenta; CAJA RURAL JAEN 3067 0141 63 3029296724
IBAN ES1230670141633029296724
El número de socio se irá adjudicando en el momento que esté completado el proceso.

simpatizante
Para las personas que NO sean profesionales del sector, que quieran ser partícipes de las buenas costumbres gastronómicas y turísticas jienenses y por supuesto obtener unas ventajas diferenciales agradeciendo su participación, ofrecemos la opción de ser SIMPATIZANTES de la Asociación.
Dichos simpatizantes tendrán acceso a eventos gastronómicos a precios especiales o gratuitos, accederán a productos/servicios gastronómicos y turísticos de la provincia a precios exclusivos e incluso gratuitos.
Para inscribirse como simpatizante hay que enviar un correo a info@gastronomiajaen.es con la siguiente información:
– Nombre y apellidos
– Nº D.N.I.
– Fotografía digital tipo carnet
– Fecha de nacimiento
– correo electrónico si es distinto al utilizado para el envío de la información
El importe de la cuota es de 15€ anuales. Una vez estén los datos, fotografía e ingreso se adjudicará el número de SIMPATIZANTE y posteriormente se enviará el carnet correspondiente.
Bienvenidos!! 

 

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