De Tapas por Jaén
Con motivo del Día Internacional de la Tapa (16 de junio) disfruta los días 16, 17, 18 y 19 de junio de tapas de concurso en la provincia de Jaén.
Coronavirus, guía de buenas prácticas.
Ante la declarada pandemia por el COVID-19 (Coronavirus) recomendamos calma y no caer en situaciones de pánico. La histeria colectiva está produciendo problemas innecesarios, añadidos a los actuales. Los problemas más grandes que tenemos es […]
Restaurante Asador El Recreo, Villargordo.
Ayer estuvimos celebrando el Día de Andalucía en el restaurante Asador El Recreo, de Villargordo (Jaén). Es un restaurante familiar (3ª y 4ª generación), con una cocina tradicional artesana, donde no faltan guiños a la […]
Salmorejo de cereza
El salmorejo es un plato muy tradicional en Andalucía, muy nutritivo y refrescante. La base principal de este plato es el tomate. Para reducir el ácido del tomate podemos sustituir parte del mismo por cerezas, […]
Noche en blanco
La ‘Noche en Blanco’ es una iniciativa cultural que se creó en París en el año 2002, con la idea de potenciar las visitas a distintas entidades culturales.¿En qué consiste?Consiste en permitir que una noche […]
Las Aguas de Cambil
El complejo turístico Las Aguas de Cambil es un concepto ideado por José López Ballesteros, para revitalizar y potenciar el atractivo turístico, cultural y gastronómico en un entorno ideal, el Parque Natural de Sierra Mágina.El […]
David Amate una joven promesa
Entrevistamos a David Amate Cuadros, chef del restaurante Casa Amate, en Jaén capital. Con tan sólo 27 años tiene una gran formación y experiencia en el sector. Ya desde pequeño mostraba su afición a la […]
La cerveza Alcázar resucita
La cerveza Alcázar es considerada un símbolo en Jaén, una cerveza jienense que ha dejado huella en muchas familias. De hecho en la Asociación en muchas ocasiones, cuando aparece en un contenido una cerveza, nos […]
Almejas de carril, receta y trucos
Las almejas de carril constituyen un gran bocado, te invade el sabor del mar cuando las tomas. Lo primero que debemos hacer es comprar un buen producto, para ello nos aseguramos de que estén en […]
Sorteo San Valentín
ResHotel Para celebrar San Valentín como es merecido realizamos un sorteo en colaboración con 15 establecimientos de la provincia de Jaén. El premio consiste en 15 CENAS ROMÁNTICAS PARA DOS PERSONAS.Puedes participar en el sorteo […]
Estas navidades burbujas de Jaén, Matahermosa de Bodegas Campoameno
La Navidad es festejo y festejamos con burbujas, en Jaén la Navidad a nosotros nos sabe a burbujas jienenses.En Frailes nos encontramos con unas bodegas que nos sorprenden, pues sobresalen entre las típicas y tradicionales […]
