Feria y fiestas de San Lucas
La Feria y Fiestas de San Lucas hacen que Jaén se llene de vida y diversión durante al menos una semana. HISTORÍA DE SAN LUCAS Las fiestas patronales de Jaén se realizan desde mediados del […]
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CASTAÑAS ASADAS
TIEMPO DE CASTAÑAS La naturaleza es muy inteligente y nos regala productos adecuados para cada época del año, refrescantes frutas en verano y fantásticos frutos secos en otoño; avellanas, bellotas nueces y castañas son algunos […]
Restaurante AJO NEGRO, cocina vanguardista en Mengíbar.
El consolidado restaurante Ajo Negro se ubica en Mengíbar, su cocina mantiene la esencia de los sabores tradicionales, con un estilo vanguardista. Con la llegada de la pandemia y tras el cierre de unos meses […]
Bar EL ANDÉN, cocina casera tradicional
Si hay algo de lo que podemos presumir en Jaén es de una cocina muy arraigada a nuestras raíces. Es el caso del Bar El Andén de Jaén capital, en el que disfrutamos de una […]
ALCAPARRONES, ALIÑO CASERO.
Nos encantan los alcaparrones, en ocasiones los compramos ya encurtidos y luego los aliñamos con nuestro toque personal. Si los compras crudos puedes encurtirlos de la siguiente manera: ENCURTIDO Ingredientes: Agua, sal gruesa, vinagre de […]
Nuestra aportación a la hostelería
Sin duda uno de los sectores que más se está viendo afectado por esta pandemia es la hostelería y el turismo. Aun no se sabe una fecha cierta para que estos sectores puedan comenzar a […]
