El salmorejo
El origen del salmorejo es una incógnita, como muchos platos tradicionales antiguos, que se han tomado desde siempre y que a veces han sufrido pequeñas modificaciones. Es el caso del salmorejo, al que como otros […]
origen
SIN DENOMINACIÓN DE ORIGEN
La campaña Sin Denominación de Origen que Cruz Roja Jaén realiza es de gran importancia y por supuesto la Asociación Gastronómica Gastronomía Jaén colabora. Es un reto social que supone un impulso para mejorar el […]
