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maridaje

Restaurante Kasler, nueva carta

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En todo restaurante que se precie nos encontraremos mínimo un par de cambios de carta al año. Normalmente se adaptarán a la climatología, introduciendo platos más refrescantes y livianos en verano y platos más potentes […]

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Cervezas artesanales Sireno Cervecero

5 julio, 2017 José Ángel López Gómez

En Jaén tenemos grandes cervezas artesanales, elaboradas con ingredientes de alta calidad y mucho esmero. Es el caso de Sireno Cervecero que ofrece unas cervezas artesanales con estos criterios y cuya intención es que agraden a […]

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#Gastronomía y #turismo en la provincia de Jaén. Disfruta de lo mejor de nuestra tierra. Síguenos y diviértete!!
#actualidad
#humor

🎄 ¡El sabor de la Navidad está en lo casero! 🎅🍯 Na 🎄 ¡El sabor de la Navidad está en lo casero! 🎅🍯
Nada se compara a una buena gacha dulce hecha con todo el cariño de casa, ¿verdad? 🤤
Esos postres tradicionales que se pasan de generación en generación, con mucho amor y azúcar. Porque al final, son estos pequeños detalles los que nos hacen sentir en familia y en casa en estas fechas tan especiales. 🏠❤️

✨ Gachas dulces, esa receta que nos conecta con la esencia de la Navidad, donde cada cucharada es un recuerdo, un momento compartido.
Lo bueno de lo casero es que siempre lleva un toque único… ¿el tuyo con anís o con canela? 🍥

💬 Pregunta para comentarios:
¿Cuál es el postre que no puede faltar en tu mesa en estos días festivos? 🍪🎂
Etiquétanos y dinos tu secreto casero 🤫👇
Gachas dulces caseras en Restaurante Asador El Recreo 😋😋😋😋
@elrecreo.villargordo 
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#dulces #gachas #postre #casero #gastronomiajaen
😅😂😂😂😂😂 . #humor #memes #sinceridad #gastronomiajae 😅😂😂😂😂😂
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#humor #memes #sinceridad #gastronomiajaen
La vida se mide en momento... y los mejores moment La vida se mide en momento... y los mejores momentos suelen ser los que vivimos en una mesa, con nuestra familia y/o amigos.
¿Estás de acuerdo con esta reflexión?
Va por todos los que trabajáis en la hostelería, desde el auxiliar de cocina hasta el que está tras la barra, por estar en esos momentos cuidando de que no nos falte nada.
En Jardines De la Virgen 😉 
@jardinesdelavirgen 
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#celebracion #buenosmomentos #vida #hosteleria #jardinesdelavirgen #linares #gastronomiajaen
🦪 MEJILLONES A LA MARINERA (de los que mojan pan) 🦪 MEJILLONES A LA MARINERA (de los que mojan pan) 🥖
Si esta receta no te hace salivar… revisa el pulso 😏👇
👉 INGRENDIENTES:
- 1 kg de mejillones frescos
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón (mejor ahumado)
- 1 cucharada de harina
- 1 vaso de vino blanco
- Caldo o agua (un chorrito)
- Aceite de oliva virgen extra 🫒
- Sal
- Perejil fresco

👉 ELABORACIÓN Paso a paso:
1️⃣ Limpia bien los mejillones (los que estén abiertos, fuera).
2️⃣ Sofríe la cebolla y el ajo bien picados en AOVE hasta que estén doraditos.
3️⃣ Añade el pimentón y la harina, remueve rápido para que no se queme.
4️⃣ Vierte el vino blanco y deja que evapore el alcohol.
5️⃣ Añade un poco de caldo y deja que la salsa espese.
6️⃣ Incorpora los mejillones, tapa y cocina 3–4 minutos hasta que se abran.
7️⃣ Perejil picado por encima y… a mojar pan sin vergüenza 🥖🔥

📌 Truco:
Si al final le añades una pizca de picante 🌶️, nadie se levanta de la mesa.

💬 Pregunta para comentarios:
👉 ¿Eres del team salsa espesa o más caldosa?
👉 ¿Con o sin picante?

Guárdala 📥, compártela 🔁 y etiqueta a quien siempre pide más pan 😜 

Estos que ves los hemos degustado en Cervecerías La Quintana 😋😋😋😋
@cervecerias_la_quintana_ 
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¡En Jaén, la receta más humilde es la más sabrosa! ¡En Jaén, la receta más humilde es la más sabrosa! 🤤
Patatas a lo pobre: 100% tradición, 100% sabor.
¿Qué plato de tu abuela es el que te hace sentir en casa? 👇🍽️
Este que ves lo hemos degustado en Mesón el mirador 😋😋😋😋😋 
@mesonmiradorbedmar 
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🎄🐶🐱 Pregunta seria de Navidad: ¿Tu mascota es más 🎄🐶🐱
Pregunta seria de Navidad:
¿Tu mascota es más de romper regalos 🎁 o de dormirse bajo el árbol?
👇 Te leemos 
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#Navidad #Christmas #mascotas #pets #gastronomiajaen
Algo muy tradicional en Navidad, un chocolate con Algo muy tradicional en Navidad, un chocolate con churros. Churros, porras, jeringos, tallos... Como se llamen en tu zona.
¿Es tradición en tu familia?
Cuéntanos 👇 
En Cafetería Churrería Quinto Aroma 😋😋😋
@quintoaroma.jaen 
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#churros #porras #gastronomiajaen #Navidad #Christmas
Cuando el invierno y la luz se ponen de acuerdo en Cuando el invierno y la luz se ponen de acuerdo en Jabalcuz ❄️☀️
La nieve aguanta, el sol insiste… y Jaén se vuelve magia.
📸 Turismo Jaén 
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#paisaje #nieve #nevada #jaen #jabalcuz #gastronomiajaen
¿Qué opinas? Buenos días amig@s!! . #frases #socia ¿Qué opinas?
Buenos días amig@s!!
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Los postres caseros no buscan ser perfectos. Busca Los postres caseros no buscan ser perfectos.
Buscan saber a casa.

A manos manchadas de harina, a horno encendido y a alguien esperando en la mesa.
Por eso nunca salen iguales… y siempre salen mejores. 🍰💛

¿Cuál es tu postre casero preferido o has hecho recientemente?
Cuéntanos 👇
Arroz con leche casero en Tabernas Don Sancho 😉😋😋😋
@tabernasdonsancho 
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#MomentosGastronomicos #gastronomiajaen #postrescaseros #arrozconleche
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