Gastronomía gourmet, un producto casi desconocido el ajo negro. Con las mismas propiedades que el ajo blanco o rojo, pero 10 veces más potenciadas y un sabor y olor más suave. Además un toque balsámico a regaliz.
Conoce como se descubrió, sus propiedades y para que se usa en Gastronomía Gourmet.
