Hoy ha tocado hamburguesa. Podemos pensar que elaborar es algo muy sencillo y que no es necesario tener un gran paladar para ello… Totalmente equivocados!!
Como siempre, en la cocina, la materia prima juega un factor primordial a la hora de elaborar el plato. Y eso lo saben bien en La Española Jaén pues preparan las haburguesas con carne de primera.
De hecho se preparan con la carne más exquisita del mundo, de los bueyes wagyu. La carne kobe wagyu es un manjar suave y jugoso, que desprende unos aromas dulces muy parecidos al foie.
Además es muy saludable
Es un auténtico placer saborearla.
Aquí tienes un enlace con más información respecto a esta deliciosa carne.
Ahora solo tienes que probarla…
Lógicamente con un buen pan ligeramente tostado. Nada de pan de hamburguesa ni nada similar, una carne de primera merece acompañarse de los mejores alimentos. Puedes disfrutarla por supuesto con un buen vino tinto.
Que aproveche!!!
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