Ayer saboreé un Ribera del Duero cenando (Es uno de los vinos que me gusta y es asequible). Lo pude disfrutar a buena temperatura pues lo tenian en un botellero refrigerado (los ideales tienen 2 temperaturas distintas).
Es importante que según el vino que tomemos, éste tenga una temperatura adecuada en el momento de tomarlo. Y no todos los vinos precisan la misma temperatura.
en GASTRONOMÍA GOURMET veréis las diferentes temperaturas que precisan los vinos segun su tipología y unos prácticos consejos para construiros vuestra propia bodega.
