Restaurante El Círculo, Mancha Real
El restaurante El Círculo se puede disfrutar en Mancha Real, dentro de lo que es la Asociación Cultural Recreativa El Círculo. Está situado justo en el centro de Mancha Real, muy cerca del Ayuntamiento, y […]
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Gastronomía Jaén realiza un sorteo especial en colaboración con Flamenco Gourmet. El premio consiste en: – 1 Jamón Gran Reserva con una curación mínima de 24 meses de Jamones El Gorrilla. – 1 Botella de […]
La pipirrana es un plato tradicional jienense, muy refrescante y fácil de preparar. Hoy en día no sólo lo tomamos en verano, hay restaurantes en los que encuentras este plato tan típico en la carta […]
En el restaurante Felix Manso Ibarla nos podemos deleitar con una cocina de calidad, con el producto autóctono de la zona, pero sin dejar de hacer un guiño a los mejores productos, que cuidadosamente escoge […]
En la Escuela de Hostelería de la Laguna (Baeza) se forman muchos de los grandes profesionales que tenemos en nuestra provincia, y otros muchos que han optado por probar suerte en otras provincias de España, […]
La lenteja de Tierra de Campos tiene unas características determinadas, su excelencia ha sido reconocida por la Administración, y se ha demostrado el vínculo entre su calidad y el origen geográfico de la misma. La […]
La pizza es un plato muy conocido a nivel internacional y posiblemente de los más consumidos. Su origen es italiano y consiste en una masa cubierta de salsa de tomate, a la cual se le […]
Os proponemos esta sencilla receta para preparar una cena saludable y ligera. -Coge 3 o 4 tomates carnosos, que tengan sabor, nosotros hemos utilizado de la huerta jienense. -Añádele melva o bonito -Corta finamente media […]
En todo restaurante que se precie nos encontraremos mínimo un par de cambios de carta al año. Normalmente se adaptarán a la climatología, introduciendo platos más refrescantes y livianos en verano y platos más potentes […]
En Jaén tenemos grandes cervezas artesanales, elaboradas con ingredientes de alta calidad y mucho esmero. Es el caso de Sireno Cervecero que ofrece unas cervezas artesanales con estos criterios y cuya intención es que agraden a […]