Lenteja de Tierra de Campos
La lenteja de Tierra de Campos tiene unas características determinadas, su excelencia ha sido reconocida por la Administración, y se ha demostrado el vínculo entre su calidad y el origen geográfico de la misma. La […]
Entrada
Noticias de Gastronomía Jaén
CENA LIGERA
Os proponemos esta sencilla receta para preparar una cena saludable y ligera. -Coge 3 o 4 tomates carnosos, que tengan sabor, nosotros hemos utilizado de la huerta jienense. -Añádele melva o bonito -Corta finamente media […]
Restaurante Kasler, nueva carta
En todo restaurante que se precie nos encontraremos mínimo un par de cambios de carta al año. Normalmente se adaptarán a la climatología, introduciendo platos más refrescantes y livianos en verano y platos más potentes […]
Cervezas artesanales Sireno Cervecero
En Jaén tenemos grandes cervezas artesanales, elaboradas con ingredientes de alta calidad y mucho esmero. Es el caso de Sireno Cervecero que ofrece unas cervezas artesanales con estos criterios y cuya intención es que agraden a […]
Hotel Condestable, una experiencia gastronómica
El pasado sábado tuvimos el placer de asistir al Hotel Condestable Iranzo de Jaén, su chef ejecutivo José Luis Navas nos invitó a ser partícipes de unas experiencia gastronómica especial ‘Erase una vez … las […]
Recetas refrescantes de Jaén
Recetas refrescantes son las que apetecen con el calor, en Jaén superamos los 40º en verano habitualmente, esto nos lleva a tomar platos más livianos y frescos. Además de hidratarse bien, es ideal tomar los […]
Sierra Mágina, Parque Natural
El Parque Natural de Sierra Mágina es un espacio natural protegido, en el centro sur de la provincia de Jaén, rodeado de un mar de olivos que pueden ser contemplados desde sus cumbres. De hecho […]
¿Vino tinto o vino blanco?
Estando en pleno centro de la capital de Jaén nos apetece tomar un buen vino, nos acercamos a Taberna Beluga, donde tienen una selección de más de 200 grandes vinos españoles, y también algunos internacionales. […]
Noches de Verano entre Torres y Almenas
Jaén celebra su II edición de las noches de Verano entre Torres y Almenas, tras el éxito rotundo que tuvo esta iniciativa que Turjaen puso en marcha el 2016. En su primera edición se realizó […]
Expoliva
Jaén se convierte con EXPOLIVA en el epicentro del sector oléicola, Una Feria Internacional del aceite de oliva que en 2017 realiza su XVIII edición, cada año con más empresas participantes y más visitas. En […]
